農作業体験の中で、種まきから収穫までの一連の流れを知ってもらおうと、「すくスク広場」の年間計画に中間管理作業を取り入れました。6月に行われた田植え体験や大豆・野菜の種まきに続き、3回の中間管理作業に、7組19人の家族が参加されました。農産物栽培の大変さを知ってもらう良い体験と評判でした。