JAぎふ羽島市アスパラガス部会がハウス栽培する、同市特産のアスパラガスの出荷が順調に進んでいます。同部会のアスパラガスは、歯ざわりがよく、高い品質が保たれていると市場からも高評価を得ています。

同部会では、品種「ウエルカム」と「スーパーウエルカム」、一部「紫アスパラガス」を栽培しています。収穫したアスパラガスは各家庭で選別した後、同JAふれあいプラザ下中に持ち込まれ検査のもと出荷されています。今年は３月中旬から春芽の出荷が始まり、立茎を経て夏芽に切り替わり１０月中旬まで出荷する予定です。

4月１１日には、同部会の水野俊昭部会長の圃場で、アスパラガスの収穫を行いました。

写真＝出荷準備をする水野会長