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エダマメ

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エダマメ

出荷時期 5月上旬~11月上旬
栽培地域 岐阜市

長良川上流からの肥沃な堆積土で育てられるエダマメは、実がしっかり詰まり、ボリュームもたっぷり。西日本最大の産地として、全国有数の販売高を誇る岐阜地域のエダマメは、「岐阜えだまめ」ブランドの名で親しまれています。また、食卓に新鮮でおいしいままお届けできるようにPプラス包装(鮮度保持フィルム)し、防虫ネット栽培への取組み等で「ぎふクリーン農業」の認証を取得しています。

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みのっ太の豆知識

エダマメでパワーアップ
エダマメには、たんぱく質、ビタミンA・B1・B2・C、カルシウム、カロチン、食物繊維などが豊富に含まれており、夏バテ防止や病気への抵抗力を高める働きがあります。

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